优质-酱油酿造新技术工艺配方汇编资料
         2021新版《日本醤油醸造技术工艺配方资料全集》日文版
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New Technology Of  Soy Sauce Brewing
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日本著名公司酱油制造技术概况


酱油是万能调味品：在日本，人们往往把酱油当做礼物送人，这足以说明酱油在日本人的日常生活中有着不可替代的位置也充分说明日本人讲究吃，商店和超市里琳琅满目、五花八门的酱油更是足以证明酱油对日本人来说是一种万能调味品，不但口味鲜美，而且营养价值很高。


日本有1400多家酱油企业，万字酱油是其中销量最大的一家，与其他四家大手酱油厂Yamasa酱油，Higeta酱油，东丸酱油，Marukin忠勇酱油合计占有日本国内市场份额的一半。这些酱油厂家的每个厂牌下都有很多种类的酱油，不可一概而论。日本酱油特点以大家熟悉的“龟甲万”，也叫万字酱油为例：利用严格挑选的原料，酿造出的酱油包含有300多种芳香成分，酸、甜、苦、咸、鲜五种口味浑然一体，这就是龟甲万酱油美味可口的秘密。随着龟甲万酱油在全世界的普及，大家发现酱油既适用于东方菜系，也适用于西餐。正因为如此，龟甲万酱油在世界上100多个国家深受好评，作为万能的调味品（all-purpose seasoning）闻名于世。万字酱油与中国本地品牌的区别：万字酱油采用的是纯酿造技术，与一般的中国酱油在原料和酿造工艺上有区别。首先是原料，万字酱油使用的是经过严格筛选和检测的大豆和小麦，而普通酱油使用的一般是大豆、小麦粉或麦糠。至于酿造工艺，万字酱油在酿造过程中依靠曲菌（麴菌）、乳酸菌和酵母等微生物的力量，通过严格的温度管理，在发酵罐内进行长达几个月的发酵。与此不同的是，一般的酱油采用发酵池发酵，发酵时间较短，也几乎没有乳酸菌和酵母等微生物的发酵过程。


万字酱油的色、香、味完全来自自然酿造。颜色自然清澄，呈现出明亮的红褐色，不添加焦糖色。内含300多种香气成分，呈现出只有日本本酿造酱油才有的独特香气。口味自然鲜美，无须添加味精。另外，通过严格的质量管理，万字酱油无须添加任何防腐剂。日本酱油的新技术研发日本酱油制造商在酱油方面不断研发新产品，并对现有的产品持续进。
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2025版《国际塑料增塑剂制造工艺配方精选汇编》

2025版《国际塑料增塑剂制造工艺配方精选汇编》

2025版《国际塑料增塑剂制造工艺配方精选汇编》收录了国际塑料增塑剂专利技术优秀配方，涉及德国、美国、日本、韩国著名公司的2024年最新技术专利，详细地介绍了塑料增塑剂制造制造技术工艺，解决的技术问题以及生产实施例。该资料是我国从事塑料增塑剂制造行业生产研究单位开发新产品的重要宝贵资料。


【资料内容】生产工艺、配方
【资料语种】英文、法文、日文、德文原文
【资料价格】1980元
【资料形式】PDF文档 电子发送

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2025版《国际塑料增塑剂制造工艺配方精选汇编》收录了国际塑料增塑剂专利技术优秀配方，涉及德国、美国、日本、韩国著名公司的2024年最新技术专利，详细地介绍了塑料增塑剂制造制造技术工艺，解决的技术问题以及生产实施例。该资料是我国从事塑料增塑剂制造行业生产研究单位开发新产品的重要宝贵资料。


【资料内容】生产工艺、配方
【资料语种】英文、法文、日文、德文原文
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  目录


序
项目名称
研制单位
1氯乙烯基树脂用生物质增塑剂新日本化学株式会社
2聚酯基增塑剂、含有该增塑剂的氯乙烯基树脂组合物及其模塑体阿德卡公司
3增塑剂及其制备热固性树脂组合物的方法东正株式会社
4增塑剂及其制备方法南亚塑料公司
5用于生物可降解树脂的增塑剂组合物、生物可降解树脂组合物及其模制品大日本油墨及化学品
6增塑剂组合物、树脂组合物、树脂模塑和层压材料日本ZEON公司
7含有增塑剂组合物的软胶囊及其制造方法RP生物公司
8复合增塑剂组合物及其制备方法和使用该组合物的聚氯乙烯树脂组合物AEKYUNG化学有限公司
9增塑剂组合物和包含其的氯乙烯树脂组合物韩华解决方案公司
10增塑剂组合物、包含其的氯乙烯树脂组合物和包含其的产品韩华解决方案公司
11增塑剂组合物和包含其的氯乙烯树脂组合物韩华解决方案公司
12增塑剂组合物和包含该增塑剂的氯乙烯基树脂组合物洛特化学公司
13增塑剂组合物和包含该增塑剂的聚氯乙烯基树脂组合物韩华解决方案公司
141-2PVC使用1-2环己烷二羧酸二异壬酯作为增塑剂制备PVC树脂组合物的方法查光宰〔KR〕
15含有环保型抗菌增塑剂的抗菌树脂组合物及其制成的树脂模制品帕米尔有限公司
16偏苯三酸酯基增塑剂组合物和包含该组合物的树脂组合物LG化学有限公司
17环保型碳酸甘油增塑剂大学学术合作社成立[KR]
18使用混合增塑剂和由此制备的生物质基生物可降解树脂组合物制备生物可降解树脂组合物的方法大圣公司
19用于制造可生物降解塑料的组合物，包括由植物油衍生的增塑剂增塑的热塑性淀粉化学有限公司
20含有非均相增塑剂的聚合物凝胶和含有该聚合物凝胶的透镜韩国大学找到合作大学[KR]
21基于生物质的环氧增塑剂组合物的制备方法和装置韩国能源研究所
22增塑剂组合物和包含该增塑剂的氯乙烯树脂组合物韩华解决方案公司
23增塑剂组合物和包含该增塑剂的树脂组合物。LG化学有限公司
24增塑剂组合物和包括其的树脂组合物。LG化学有限公司
25柠檬酸酯基增塑剂组合物和包含该组合物的树脂组合物。LG化学有限公司
26增塑剂组合物和含有该增塑剂的树脂组合物。LG化学有限公司
27一种稳定的PVC组合物，其包含环保增塑剂。PERSTORP AB[SE]
28氯乙烯树脂增塑剂、氯乙烯树脂组合物及其模制品。大日本油墨与化学品
29基于二己基苯二甲酸酯的增塑剂组合物和包含该增塑剂的树脂组合物。LG化学有限公司
30间苯二甲酸酯基增塑剂组合物和包含该增塑剂的树脂组合物。LG化学有限公司
31增塑剂组合物和包含该增塑剂的树脂组合物。LG化学有限公司
32本发明涉及三酯基增塑剂组合物和包含该组合物的树脂组合物。LG化学有限公司
33三酯基增塑剂组合物和包含该组合物的树脂组合物。LG化学有限公司
34增塑剂组合物、树脂组合物、树脂成形体和层压体。ZEON公司
35增塑剂组合物和包含该增塑剂的树脂组合物。LG化学有限公司
36增塑剂组合物，其包含1,2,4-环己烷三羧酸的三戊酯埃沃尼克运营公司
37增塑剂和塑料制品拉根医疗有限公司
38生物可降解树脂增塑剂、生物可降解树脂组合物及其模制品，其中生物可降解树脂增塑剂是具有含氧杂环的单醇醇残基的聚酯大日本油墨与化学品
39聚硅氧烷增塑剂及其应用，其中聚硅氧烷增塑器由含有多于2个且少于5个Si原子的硅氧烷化合物组成，其中至少一个Si原子键合到两个或多个含双键的环上日东电工株式会社
40增塑剂组合物和包含增塑剂的树脂组合物LG化学有限公司
41柠檬酸酯基增塑剂组合物和包含该组合物的树脂组合物LG化学有限公司
42聚氯乙烯生物增塑剂组合物美国
43树脂增塑剂柯桑公司[JP]
44乙酰柠檬酸酯基增塑剂组合物和包含该组合物的树脂组合物LG化学有限公司
45增塑剂组合物和包含其的氯乙烯树脂组合物韩华解决方案公司
46含有热塑性聚氨酯、增塑剂和有机添加剂的烧结粉巴斯夫
47增塑剂组合物和包含其的氯乙烯树脂组合物韩华解决方案公司
48木质素衍生芳烃还原偶联产生的可再生生物优势增塑剂可持续能源联盟[美国]
49基于丙烷三羧酸酯的增塑剂组合物和包含该组合物的树脂组合物LG化学有限公司
50基于乌头酸酯的增塑剂组合物和包含该组合物的树脂组合物LG化学有限公司
51萘磺酸缩聚物作为增塑剂在建筑组合物和建筑组合物中的用途建筑研究与技术公司
52基于丙烷三羧酸酯的增塑剂组合物和包含该组合物的树脂组合物LG化学有限公司
53氯乙烯树脂增塑剂组合物、增塑溶胶及其涂膜大日本油墨与化学品
54聚合物树脂组合物增塑剂陶氏全球技术有限公司[美国]
55增塑剂化合物巴斯夫
56氯乙烯树脂用增塑剂及其模塑制品大日本油墨与化学品
57树脂增塑剂与树脂组成TAOKA化学有限公司
58增塑剂组合物巴斯夫
59地聚合物增塑剂及其增塑方法路博润先进材料公司[美国]


原文

1BIOMASS PLASTICIZER FOR VINYL CHLORIDE-BASED RESINNEW JAPAN CHEM CO LTD
2POLYESTER-BASED PLASTICIZER, VINYL CHLORIDE-BASED RESIN COMPOSITION CONTAINING THE SAME, AND MOLDED BODY OF THE SAMEADEKA CORP
3PLASTICIZER AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME AND THERMOSETTING RESIN COMPOSITIONTOAGOSEI CO LTD
4PLASTICIZER AND METHOD FOR PRODUCING THE SAMENAN YA PLASTICS CORP
5PLASTICIZER COMPOSITION FOR BIODEGRADABLE RESIN, BIODEGRADABLE RESIN COMPOSITION AND MOLDED ARTICLE OF THE SAMEDAINIPPON INK & CHEMICALS
6PLASTICIZER COMPOSITION, RESIN COMPOSITION, RESIN MOLDING, AND LAMINATENIPPON ZEON CO
7PLASTICIZER COMPOSITION SOFT CAPSULE CONTAINING THE SAME AND MANUFACTURING METHOD THEREOFRP BIO INC [KR]
8Composite plasticizer composition and method for preparing the same and polyvinyl chloride resin composition using the sameAEKYUNG CHEMICAL CO LTD [KR]
9PLASTICIZER COMPOSITION AND VINYLCHLORIDE RESIN COMPOSITION COMPRISING THE SAMEHANWHA SOLUTIONS CORP [KR]
10PLASTICIZER COMPOSITION VINYLCHLORIDE RESIN COMPOSITION COMPRISING THE SAME AND PRODUCT COMPRISING THE SAMEHANWHA SOLUTIONS CORP [KR]
11PLASTICIZER COMPOSITION AND VINYLCHLORIDE RESIN COMPOSITION COMPRISING THE SAMEHANWHA SOLUTIONS CORP [KR]
12Plasticizer Composition and Vinyl Chloride Based Resin Composition Comprising the SameLOTTE CHEMICAL CORP [KR]
13Plasticizer composition and Polyvinyl chloride based resin composition comprising the sameHANWHA SOLUTIONS CORP [KR]
141-2 PVC Method for producing a PVC resin composition using 1-2 cyclohexane dicarboxylic acid diisononyl ester as a plasticizerCHA KWANG JAE [KR]
15Antibacterial resin composition with an eco-friendly antibacterial plasticizer and resin molded article manufactured therefromPAMIR CO LTD [KR]
16TRIMELLITATE BASED PLASTICIZER COMPOSITION AND RESIN COMPOSITION COMPRISING THE SAMELG CHEMICAL LTD [KR]
17ECOFRIENDLY GRYCEROL CARBONATE PLASTICIZERUNIV AJOU IND ACADEMIC COOP FOUND [KR]
18Method for preparing biodegradable resin composition using mixed plasticizer and biomass-based biodegradable resin composition prepared therebyDAESANG CORP [KR]
19COMPOSITION FOR MANUFACTURING BIODEGRADABLE PLASTIC INCLUDING THERMOPLASTIC STARCH PLASTICIZED BY VEGETABLE OIL-DERIVED PLASTICIZERCHEMISTORY CO LTD [KR]
20Polymer gel containing heterogeneous plasticizer and lens containing the sameUNIV KOREA IND UNIV COOP FOUND [KR]
21METHOD AND APPARATUS FOR MANUFACTURING EPOXY PLASTICIZER COMPOSITION BASED ON BIOMASSKOREA INST ENERGY RES [KR]
22Plasticizer composition and vinylchloride resin composition comprising the sameHANWHA SOLUTIONS CORP [KR]
23PLASTICIZER COMPOSITION AND RESIN COMPOSITION COMPRISING SAME.LG CHEMICAL LTD [KR]
24PLASTICIZER COMPOSITION AND RESIN COMPOSITION INCLUDING SAME.LG CHEMICAL LTD [KR]
25CITRATE-BASED PLASTICIZER COMPOSITION AND RESIN COMPOSITION COMPRISING SAME.LG CHEMICAL LTD [KR]
26PLASTICIZER COMPOSITION, AND RESIN COMPOSITION CONTAINING SAME.LG CHEMICAL LTD [KR]
27A STABLE PVC COMPOSITION COMPRISING AN ENVIRONMENT-FRIENDLY PLASTICIZER.PERSTORP AB [SE]
28VINYL CHLORIDE RESIN PLASTICIZER, VINYL CHLORIDE RESIN COMPOSITION, AND MOLDED ARTICLE THEREOF.DAINIPPON INK & CHEMICALS [JP]
29DIHEXYL-BENZENE-DICARBOXYLATE-BASED PLASTICIZER COMPOSITION AND RESIN COMPOSITION COMPRISING SAME.LG CHEMICAL LTD [KR]
30ISOPHTHALATE-BASED PLASTICIZER COMPOSITION AND RESIN COMPOSITION COMPRISING SAME.LG CHEMICAL LTD [KR]
31PLASTICIZER COMPOSITION AND RESIN COMPOSITION COMPRISING SAME.LG CHEMICAL LTD [KR]
32TRIESTER-BASED PLASTICIZER COMPOSITION, AND RESIN COMPOSITION COMPRISING SAME.LG CHEMICAL LTD [KR]
33TRIESTER-BASED PLASTICIZER COMPOSITION AND RESIN COMPOSITION COMPRISING SAME.LG CHEMICAL LTD [KR]
34PLASTICIZER COMPOSITION, RESIN COMPOSITION, RESIN MOLDED BODY, AND LAMINATE.ZEON CORP [JP]
35PLASTICIZER COMPOSITION AND RESIN COMPOSITION COMPRISING SAME.LG CHEMICAL LTD [KR]
36Plasticizer composition comprising tripentyl esters of 1,2,4-cyclohexanetricarboxylic acidEVONIK OPERATIONS GMBH [DE]
37Plasticizer and plastic productLARGAN MEDICAL CO LTD [TW]
38Biodegradable resin plasticizer, biodegradable resin composition and molded product thereof wherein the biodegradable resin plasticizer is a polyester having an alcoholic residue group of a monoalcohol with an oxygen-containing heterocyclic ringDAINIPPON INK & CHEMICALS [JP]
39Polysiloxane plasticizer and its utilization wherein, the polysiloxane plasticizer is composed of a siloxane compound that contains more than 2 and less than 5 Si atoms, with at least one Si atom bonded to two or more rings containing double bondsNITTO DENKO CORP [JP]
40Plasticizer composition and resin composition including the sameLG CHEMICAL LTD [KR]
41CITRATE-BASED PLASTICIZER COMPOSITION AND RESIN COMPOSITION COMPRISING THE SAMELG CHEMICAL LTD [KR]
42Polyvinyl Chloride Bio-Plasticizer CompositionsBAERLOCHER USA [US]
43PLASTICIZER FOR RESINSIDEMITSU KOSAN CO [JP]
44ACETYL CITRATE-BASED PLASTICIZER COMPOSITION AND RESIN COMPOSITION COMPRISING THE SAMELG CHEMICAL LTD [KR]
45PLASTICIZER COMPOSITION AND VINYLCHLORIDE RESIN COMPOSITION COMPRISING THE SAMEHANWHA SOLUTIONS CORP [KR]
46SINTER POWDER (SP) CONTAINING A THERMOPLASTIC POLYURETHANE, A PLASTICIZER AND AN ORGANIC ADDITIVEBASF SE [DE]
47PLASTICIZER COMPOSITION AND VINYL CHLORIDE RESIN COMPOSITION COMPRISING THE SAMEHANWHA SOLUTIONS CORP [KR]
48Renewable Bio-advantaged plasticizer generated by reductive coupling of lignin-derived aromaticsALLIANCE SUSTAINABLE ENERGY [US]
49PROPANE TRICARBOXYLATE-BASED PLASTICIZER COMPOSITION AND RESIN COMPOSITION INCLUDING THE SAMELG CHEMICAL LTD [KR]
50ACONITATE-BASED PLASTICIZER COMPOSITION AND RESIN COMPOSITION INCLUDING THE SAMELG CHEMICAL LTD [KR]
51USE OF A NAPHTHALENESULFONIC ACID POLYCONDENSATE AS A PLASTICIZER IN A CONSTRUCTION COMPOSITION AND CONSTRUCTION COMPOSITIONCONSTRUCTION RESEARCH & TECHNOLOGY GMBH [DE]
52PROPANE TRICARBOXYLATE-BASED PLASTICIZER COMPOSITION AND RESIN COMPOSITION INCLUDING THE SAMELG CHEMICAL LTD [KR]
53PLASTICIZER COMPOSITION FOR VINYL CHLORIDE RESIN, PLASTISOL, AND COATING FILM THEREOFDAINIPPON INK & CHEMICALS [JP]
54PLASTICIZER FOR POLYMER RESIN COMPOSITIONSDOW GLOBAL TECHNOLOGIES LLC [US]
55PLASTICIZER COMPOUNDBASF SE [DE]
56PLASTICIZER FOR VINYL CHLORIDE RESIN, AND VINYL CHLORIDE RESIN COMPOSITION AND MOLDED PRODUCT THEREOFDAINIPPON INK & CHEMICALS [JP]
57RESIN PLASTICIZER AND RESIN COMPOSITIONTAOKA CHEMICAL CO LTD [JP]
58PLASTICIZER COMPOSITIONBASF SE [DE]
59PLASTICIZER FOR GEOPOLYMERS AND METHOD FOR PLASTICIZING GEOPOLYMERSLUBRIZOL ADVANCED MATERIALS INC [US]



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《调味品新技术》

深受读者欢迎新技术刊物

《调味品新技术》是恒志信公司主办发行的新技术介绍宣传刊物，每年发行一次，16年如一日，深受广大读者欢迎。 见右图