优质-酱油酿造新技术工艺配方汇编资料
         2021新版《日本醤油醸造技术工艺配方资料全集》日文版
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New Technology Of  Soy Sauce Brewing
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日本著名公司酱油制造技术概况


酱油是万能调味品:在日本,人们往往把酱油当做礼物送人,这足以说明酱油在日本人的日常生活中有着不可替代的位置也充分说明日本人讲究吃,商店和超市里琳琅满目、五花八门的酱油更是足以证明酱油对日本人来说是一种万能调味品,不但口味鲜美,而且营养价值很高。


日本有1400多家酱油企业,万字酱油是其中销量最大的一家,与其他四家大手酱油厂Yamasa酱油,Higeta酱油,东丸酱油,Marukin忠勇酱油合计占有日本国内市场份额的一半。这些酱油厂家的每个厂牌下都有很多种类的酱油,不可一概而论。日本酱油特点以大家熟悉的“龟甲万”,也叫万字酱油为例:利用严格挑选的原料,酿造出的酱油包含有300多种芳香成分,酸、甜、苦、咸、鲜五种口味浑然一体,这就是龟甲万酱油美味可口的秘密。随着龟甲万酱油在全世界的普及,大家发现酱油既适用于东方菜系,也适用于西餐。正因为如此,龟甲万酱油在世界上100多个国家深受好评,作为万能的调味品(all-purpose seasoning)闻名于世。万字酱油与中国本地品牌的区别:万字酱油采用的是纯酿造技术,与一般的中国酱油在原料和酿造工艺上有区别。首先是原料,万字酱油使用的是经过严格筛选和检测的大豆和小麦,而普通酱油使用的一般是大豆、小麦粉或麦糠。至于酿造工艺,万字酱油在酿造过程中依靠曲菌(麴菌)、乳酸菌和酵母等微生物的力量,通过严格的温度管理,在发酵罐内进行长达几个月的发酵。与此不同的是,一般的酱油采用发酵池发酵,发酵时间较短,也几乎没有乳酸菌和酵母等微生物的发酵过程。


万字酱油的色、香、味完全来自自然酿造。颜色自然清澄,呈现出明亮的红褐色,不添加焦糖色。内含300多种香气成分,呈现出只有日本本酿造酱油才有的独特香气。口味自然鲜美,无须添加味精。另外,通过严格的质量管理,万字酱油无须添加任何防腐剂。日本酱油的新技术研发日本酱油制造商在酱油方面不断研发新产品,并对现有的产品持续进。
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2025版《国际聚乙烯涂料制造工艺配方精选汇编》

2025版《国际聚乙烯涂料制造工艺配方精选汇编》

聚乙烯涂料具有良好的附着性、耐腐蚀性和耐磨性,还具有抗紫外线和其他环境因素的特性,是一种耐久且持久的涂料选择,聚乙烯涂料有多种类型,如聚乙烯粉末涂料、聚乙烯蜡等。聚乙烯蜡可作为氯化聚乙烯的质料、塑料的改性剂,纺织品的涂布剂以及改进原油和燃料油粘性的增加剂。聚乙烯涂料广泛应用于工业涂料、汽车涂料和家电涂料等领域。LFM Energy的聚乙烯涂层系统可用于海底管道。

本篇资料收录了国际聚乙烯涂料高新企业优秀专利技术,涉及聚乙烯涂料制造工艺配方、产品应用效果报告、生产实施例等,是从事聚乙烯涂料生产单位新产品开发的重要参考资料。


【资料内容】制造工艺及配方
【出品单位】国际新技术资料网
【语种】 英文 日本
【项目数量】68项
电子版】1480元(PDF文档  邮件发送)

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聚乙烯涂料具有良好的附着性、耐腐蚀性和耐磨性,还具有抗紫外线和其他环境因素的特性,是一种耐久且持久的涂料选择,聚乙烯涂料有多种类型,如聚乙烯粉末涂料、聚乙烯蜡等。聚乙烯蜡可作为氯化聚乙烯的质料、塑料的改性剂,纺织品的涂布剂以及改进原油和燃料油粘性的增加剂。聚乙烯涂料广泛应用于工业涂料、汽车涂料和家电涂料等领域。LFM Energy的聚乙烯涂层系统可用于海底管道。

本篇资料收录了国际聚乙烯涂料高新企业优秀专利技术,涉及聚乙烯涂料制造工艺配方、产品应用效果报告、生产实施例等,是从事聚乙烯涂料生产单位新产品开发的重要参考资料。


【资料内容】制造工艺及配方
【出品单位】国际新技术资料网
【语种】 英文 日本
【项目数量】68项
电子版】1480元(PDF文档  邮件发送)

目录

1AQUEOUS DISPERSION OF POLYISOBUTYLENE AND POLYOLEFIN PARTICLESチェン、ホンユ,
グオ、ユンロン,
マロツキー、デイビッド,
ピウォワル、アラン  エム.,
ソン、シャオメイ,
ヤン、チャンチャン
2POLYOLEFIN FORMULATIONYU XINDI [US]
MWASAME PAUL M [US]
YU DECAI [US]
MUKHOPADHYAY SUKRIT [US]
RAO YUANQIAO [US]
PERSON TIMOTHY J [US]
LI DACHAO [CN]
GU JUNSI [US]
COGEN JEFFREY M [US]
3AQUEOUS COATING COMPOSITION, COATING FILM, AND BASE MATERIAL WITH COATING FILMNAITO YOSHINORI
DAITO ISAO
HONDA SEIJI
4LOW TEMPERATURE PE TOPCOATANKER MARTIN [SE]
LEIDEN LEIF [FI]
AEAERILAE JARI [FI]
5Composition suitable for use in polymer cross-linking processesVERLAAN JOHANNES P J [NL]
NIJHOE LEONARDUS B G M [NL]
6Extrusion coating process for producing a high gloss polyethylene coatingEDWARDS RAY [US]
7Elastic substantially linear olefin polymersLAI SHIH-YAW [US]
WILSON JOHN R [US]
KNIGHT GEORGE W [US]
STEVENS JAMES C [US]
CHUM PAK-WING S [US]
8Stable polyethylene dispersion containing no emulsifying agent and method of coating therewithEDWARD HMIEL STANLEY
9Polyethylene coating for glassware and glass coated therewithSHARF JOHN M
10Porous biaxially oriented high density polyethylene film with hydrophilic propertiesAMBROISE BENOIT [US]
LU PANG-CHIA [US]
11MDO multilayer polyethylene filmBREESE D RYAN [US]
12Aqueous dispersion of ethylene polymers containing a salt of a polymeric amic acidCUPERY MARTIN E
13Polymer coating blendsPARKER RICHARD HENRY [US]
14Coating compositions of polyethylene and process for applying sameWOODBRIDGE RICHARD G
15Corrosive resistant polyethylene emulsionsBURNHAM ROBERT R
16Polyethylene coating for ferrous metalsFEEHAN CHESTER E
WAGNER ERNEST F
17Methods of coating rubber with solventless crystalline polyolefin coatingsCORAN AUBERT Y [US]
18LOW FRICTION, ABRASION RESISTANT POLYMER COATINGCROSS VIRGINIA R [US]
SHULMAN CINDY B [US]
19Composition and article composed of a polymer of ethylene and a chlorosulfonated polymer of ethylene and the method of producing themBOGER VERNON G
THOMAS ALEXANDER G
20BLENDS CONTAINING POLYETHYLENE AND AN UNSATURATED POLYCARBOXYLIC ACID MODIFIED POLYOLEFIN
21Coating compositions comprising polyethylene and alkyl polysiloxane and method of making sameLEE HAE W [KR]
JUNG HWAN K [KR]
LEE YOUNG K [KR]
KIM KI Y [KR]
22Low temperature, high speed extrusion coating process and polyethylene compositions useful therefor containing a thermally sensitive additiveKAY DANIEL J
23Flame-spraying compositions comprising polyethylene and a fluxing agentHEINRICH STURM ROBERT
24Coating compositions of low molecular weight polyethylene and graft copolymers of polymerizable acrylic acids and polyethyleneSANTIAGO EDGARDO
25POLYOLEFIN COMPOSITIONKATAYAMA MITSUYOSHI
SATO KAZUO
HORII KAZUYA
KATAOKA MASANARI
26ADDITIVE MANUFACTURING USING RECYCLED POLYOLEFINS WITH OLEFIN BLOCK COPOLYMERS AND ARTICLES MADE THEREFROMクプシュ、エヴァ-マリア,
トン、イーファン,
フェルフールト、シルヴィ
27METHOD OF MAKING A HOMOGENEOUS MIXTURE OF POLYOLEFIN SOLIDS AND CARBON SOLIDSGORIN CRAIG F [US]
LI JUN [US]
THAKRE PIYUSH [US]
ZENG YONGCHAO [US]
28LOW DENSITY POLYETHYLENE WITH ENHANCED HOT TACK STRENGTH AND ADHESION-TO-METAL BY THE ADDITION OF IONOMERSESSEGHIR MOHAMED [US]
SENGUPTA SAURAV S [US]
29A COATING COMPOSITION, A COATED FABRIC, A METHOD OF MAKING A COATED FABRIC, AND AN ARTICLE MADE FROM THE COATED FABRICDA LUZ ALEXANDRE [BR]
SOARES JULIANA BREDA [BR]
PASSOS BERNARDES DILLAN [BR]
30POLYOLEFIN COMPOSITIONLEROY ARNY [US]
BHATIA BIKRAM [US]
ZHAO LIN [US]
WANG EVELYN N [US]
31ADDITIVE MANUFACTURING USING RECYCLED POLYOLEFINS WITH OLEFIN BLOCK COPOLYMERS AND ARTICLES MADE THEREFROMクプシュ、エヴァ-マリア,
トン、イーファン,
フェルフールト、シルヴィ
32LOW DENSITY POLYETHYLENE WITH ENHANCED HOT TACK STRENGTH AND ADHESION-TO-METAL BY THE ADDITION OF IONOMERSESSEGHIR MOHAMED [US]
SENGUPTA SAURAV S [US]
33LOW DENSITY POLYETHYLENE WITH ENHANCED ADHESION-TO-ALUMINUM FOIL BY BLENDING-IN ACID COPOLYMER RESINSLEE JONG YOUNG [US]
DONG YIFAN [US]
MORRIS BARRY ALAN [US]
KARJALA TERESA P [US]
KUPSCH EVA-MARIA [CH]
34A COATING COMPOSITION, A COATED FABRIC, A METHOD OF MAKING A COATED FABRIC, AND AN ARTICLE MADE FROM THE COATED FABRICDA LUZ ALEXANDRE [BR]
SOARES JULIANA BREDA [BR]
PASSOS BERNARDES DILLAN [BR]
35Ethylene-Based Polymer Composition Containing a TriorganophosphineGORIN CRAIG [US]
MALOTKY DAVID [US]
SEKHARAN MANESH [US]
TOMCZAK THOMAS [US]
BOUCK KEVIN [US]
DERMODY DANIEL [US]
BANK DAVID [US]
MILNE JACOB [US]
FISHER MARK [US]
36POLYOLEFIN ADDITIVE FORMULATIONSISHIHARA JAMES ALEC [US]
GOULD KYRA [US]
SHIN WOONG SEOB [KR]
LEE SUNG MIN [KR]
37POLYOLEFIN AND POLYVINYLPYRROLIDONE FORMULATIONSAMAD MOHAMMED ABDUL [SA]
38POLYMER COMPOSITIONS FOR THERMAL SPRAY COATINGSHIMADA TATSUYA [JP]
39ETHYLENE-BASED POLYMER COMPOSITIONS FOR IMPROVED EXTRUSION COATINGSBOURGES LAURENT [US]
STEPHAN JOHAN [FR]
VAN DAELE CHRISTOPHE [FR]
40RESIN COMPOSITION CAPABLE OF FORMING COATED FILM CAPABLE OF SUPPRESSING ADHESION OF MARINE ORGANISMLEE DAY-CHYUAN [US]
41Methods for Producing Low Volatile Tubular Low Density Ethylene-Based Polymers for Clean Extrusion Coating ProcessingINAMURA YOHEI
HAMABE YUSUKE
42EXTRUSION COATING OF LOW DENSITY POLYETHYLENE AND HEAT-SEALED ARTICLE MADE THEREFROMNUMMILA-PAKARINEN AULI [FI]
SULTAN BERNT-AKE [SE]
VOIGT BJORN [SE]
ANKER MARTIN [SE]
BERGQVIST MATTIAS [SE]
GKOURMPIS THOMAS [SE]
HJERTBERG THOMAS [SE]
43LOW DENSITY POLYETHYLENE WITH LOW DISSIPATION FACTOR AND PROCESS FOR PRODUCING THE SAMERYU BI-OH [KR]
YOON KYUNG-HWAN [KR]
SONG HEON-SIK [KR]
44POLYETHYLENE COMPOSITION FOR PIPE AND PIPE COATING APPLICATIONSAGRAWAL SARVESH K [US]
HOCH LARRY E [US]
45ETHYLENE-BASED POLYMERS AND PROCESSES TO MAKE THE SAMESUN YABIN [CN]
PERSON TIMOTHY J [US]
COGEN JEFFREY M [US]
DUNCHUS NEIL W [US]
TU HAO MING [CN]
46MODIFIED ETHYLENE-BASED POLYMER COMPOSITIONS AND METHODS OF THEIR PRODUCTIONKARJALA TERESA P [US]
COOPER JAMES L [US]
ORTEGA JOSE [US]
KARDOS LORI L [US]
47POLYETHYLENE COMPOSITION FOR EXTRUSION COATINGMEGURO KIICHI
KATO KAZUAKI
HIBIKIO SHINGO
OMURA YOSHIHIKO
48LOW DENSITY POLYETHYLENE FOR EXTRUSION COATINGSEEBOTH ARNO [DE]
RUHMANN RALF [DE]
MUHLING OLAF [DE]
ZILLES JORG-ULRICH [DE]
KRUBER DIRK [DE]
49METHOD FOR PREPARATION OF POLYESTER/POLYOLEFIN HOT-MELT ADHESIVE FOR USE IN A SOLAR CELL BUS BARQIN JIAN [US]
WALDROUP DONALD EUGENE [US]
MEGARIDIS CONSTANTINE M [US]
SCHUTZIUS THOMAS M [US]
BAYER ILKER S [IT]
50Polymerization Process to Make Low Density PolyethyleneXUE WEILAN [CN]
ZHAO PING [CN]
LI ZHELONG [CN]
ZHU WANYU [CN]
ZENG ZUOXIANG [CN]
GAO XU [CN]
LIU JUAN [CN]



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《调味品新技术》

深受读者欢迎新技术刊物

《调味品新技术》是恒志信公司主办发行的新技术介绍宣传刊物,每年发行一次,16年如一日,深受广大读者欢迎。 见右图