肥料化技术是通过生物堆肥法将餐厨垃圾生产为有机肥料,肥料化技术占地面积大,处理时间长且反应条件不易控制。餐厨垃圾再生饲料工艺主要有生物法和物理法:生物法需要大量补充生物质辅料并须要高温干燥,增加生产成本且消耗更多能源;物理法是直接将餐厨垃圾脱水后进行干燥消毒,粉碎后制成饲料,由于餐厨垃圾具有物料多样性和腐蚀性,对工艺设备要求高且能耗很大。生物厌氧发酵是在特定的厌氧条件下,利用微生物将餐厨垃圾中的有机质分解,最终得到氢气、甲烷、燃料乙醇等生物燃料,此方法不仅能使餐厨垃圾减量化,减少环境污染,而且能缓解能源危机,已经成为国内外学者的研究热点,但大部分新型研究还处于实验阶段,距离实际应用还有一段距离。
为了提高餐厨垃圾各组分的利用效率,降低生产成本,综合利用多种处理技术完成餐厨废物的全生物量转化将是未来的发展趋势。现有的餐厨垃圾处理工艺均相对简单,原料组分利用不完全,产品附加值低导致餐厨垃圾处理成本增高且能源消耗较大。
一种全生物量资源化利用餐厨垃圾的方法,将餐厨垃圾中的多糖组分用于生产燃料乙醇,油脂转化成生物柴油,蛋白组分则用于菌体生长和生产蛋白饲料。实现了餐厨垃圾的全组分利用及操作流程的全过程环保,得到燃料乙醇、生物柴油、蛋白饲料等高附加值产品,既可以降低环境污染,提高经济效益,又可以提供燃料能源,缓解能源压力。
据恒志信信息网报道,新技术采用多酶复配、分步水解的方法制备燃料乙醇,克服了单一酶解的缺陷,使餐厨垃圾中的淀粉、纤维素类碳水化合物高效转化为可发酵性单糖,大大缩短了乙醇发酵时间。
采用柱式泡沫膜生物反应器生产生物柴油,构建原位反应分离耦合装置,在高效传质的同时实现酶再用和产物分离,将废油脂高效转化为生物柴油。生产的高蛋白饲料,营养成分丰富,无任何化学添加剂成分,是一种新型质优价廉的绿色营养高蛋白饲料。
对餐厨垃圾的各种组分分别进行高效转化,多糖组分(淀粉、纤维素、半纤维素等)用于生产燃料乙醇,油脂转化成生物柴油,蛋白组分则用于菌体生长和生产蛋白饲料,实现餐厨垃圾全生物量资源化能源化利用,得到高附加值产品,降低了餐厨垃圾的处理成本,提高了经济效益。转化工艺采用酶促水解和生物发酵工艺,操作过程温和,未添加强酸强碱等污染试剂。各过程产生的有机废水经特殊工艺处理后可循环使用,降低了用水量和生产能耗。
该产品详细制造技术工艺配方请见:《城镇垃圾、污泥有机肥制造技术》